Hliníková fólia vs cínová fólia

Hliníková fólia vs cínová fólia

Hliníková fólia a cínová fólia sú dva bežné plechové materiály. Vzhľadovo sú si podobné, obe majú strieborno-biely kovový lesk, a často sa používajú v každodennom živote na balenie potravín, vykonávať pečenie alebo grilovanie a iné operácie varenia. Aj keď sa na niektoré účely používajú zameniteľne, sú medzi nimi značné rozdiely.

Hliníková fólia vs cínová fólia

Definícia hliníkovej fólie vs. cínovej fólie

Hliníková fólia: Hliníková fólia je vyrobená z čistého hliníka alebo zliatiny hliníka. Hrúbka je všeobecne medzi 0,006-0,2 mm. Je to podobné ako s papierom, mäkké a poddajné, zabezpečenie slnečnej clony, žiadne padanie, žiadna priepustnosť svetla, žiadne znečistenie, a cena Lacná.

Pocínovaná fólia: Cínová fólia je zliatina cínu a hliníka, ktorý sa získava aj valcovaním. Farba alobalu je striebristo biela, a popol je po spálení zlatožltý. Veľmi dobre vedie elektrinu a teplo. Dá sa z neho vyrobiť aj tienidlo na zvýšenie jasu lampy. Izolácia cínovej fólie je veľmi dobrá, a cínová fólia má dobrú povrchovú úpravu a tepelnú odrazivosť.

Hliníková fólia verzus cínová fólia vo výkone a aplikáciách

Materiály a prísady

Hliníková fólia: Vyrobené hlavne z čistého hliníka alebo hliníkovej zliatiny procesom valcovania, neobsahuje iné kovové prvky, a hrúbka je zvyčajne menšia ako 0,025 mm.

Cínová fólia: Vyrobené z čistého cínu alebo zliatiny cínu a hliníka a môžu obsahovať cín a iné zliatinové zložky. Tradične, pravá cínová fólia je čistý cínový výrobok, ale teraz sa takzvaný „staniol“ na trhu často vzťahuje na hliníkové výrobky.

Teplota topenia a tepelná odolnosť

Hliníková fólia: má vyššiu teplotu topenia 660°C, vhodné na varenie pri vysokej teplote, ako je grilovanie, a znesie vyššie teplo bez toho, aby sa ľahko roztopil.

Pocínovaná fólia: Teplota topenia je nižšia, iba 231,89 °C, čo znamená, že za podmienok varenia pri vysokej teplote, alobal sa skôr roztopí a nie je vhodný na priame použitie pri grilovaní alebo pečení pri vysokej teplote.

Fyzikálne vlastnosti

Hliníková fólia: Má dobrú ťažnosť a húževnatosť, ľahko sa tvaruje, je pomerne tuhý a nie je ľahké ho pri rezaní zlomiť.

Pocínovaná fólia: Aj keď má dobrý lesk, má slabú ťažnosť, je krehký, a pri ťahaní sa ľahko zlomí.

Odolnosť proti korózii

Hliníková fólia: Ľahko reaguje s kyslíkom vo vlhkom prostredí a vytvára hustú ochrannú vrstvu oxidu hlinitého. Tento oxidový film má určitú odolnosť proti korózii, ale v kyslom alebo alkalickom prostredí môže ešte viac korodovať.

Pocínovaná fólia: Samotný cín má dobrú odolnosť proti korózii, nie je ľahké oxidovať a odfarbovať, a je stabilnejší najmä v suchom prostredí.

Bezpečnosť a zdravie

Hliníková fólia: Je bezpečný ako materiál prichádzajúci do styku s potravinami, ale dlhodobé požívanie veľkého množstva hliníka môže predstavovať potenciálne zdravotné riziká. Hoci migrácia hliníka z hliníková fólia je pri bežnom používaní extrémne nízka, je rozumné vyhnúť sa dlhodobému vystaveniu vysokej teplote kyslým potravinám alebo pečeniu v priamom kontakte s potravinami.

Pocínovaná fólia: Čistý cín je netoxický a má sterilizáciu, čistenie, a konzervačné účinky. Historicky sa používal na zabránenie vzniku toxickej patiny na povrchu medeného riadu. Avšak, v popise „staniolu“ sa uvádza, že obsahuje hliník, a ak je to tak, mali by sa zvážiť zdravotné riziká spojené s hliníkom. Okrem toho, tvrdenie, že konzumácia hliníkovej fólie môže spôsobiť Alzheimerovu chorobu, nemá vedecký základ a nenašlo sa v smerodajných informáciách.

Jumbo rolka z hliníkovej fólie

Cena a aplikácia

Hliníková fólia: Vďaka bohatým zdrojom hliníka a nízkym nákladom na spracovanie, hliníková fólia je pomerne cenovo dostupná a široko používaná v rôznych obaloch potravín, pečenie, grilovanie, elektromagnetické tienenie a iné polia.

Pocínovaná fólia: Ako drahý kov, čistá cínová fólia je drahšia a používa sa hlavne pri špecifických príležitostiach, ako je balenie špičkových produktov a tradičná remeselná výroba. „Cínová fólia“ na modernom trhu v skutočnosti označuje hliníkové výrobky, ktoré sú relatívne lacné. Avšak, ak skutočne obsahujú 50% viesť, môžu existovať bezpečnostné riziká a mali by sa vyberať opatrne.

Zhrnúť

Pretože obsah hliníka v prírode je vyšší ako obsah cínu, as rozvojom technológie čistenia a spracovania hliníka, cena hliníka a hliníkových zliatin je oveľa nižšia ako cena cínu. Preto, papier z hliníkovej fólie sa používa častejšie ako cínová fólia. Ak ignorujete cenové a nákladové faktory, znamená to, že aplikácie oboch sa môžu do určitej miery navzájom nahradiť.